Flüssigaromakonzentrat
Wenn die Sonne im Sommer die Gemüter erfreut, aber auch zu trägen Phasen führt, benötigt man schnell eine Erfrischung. Die Natur bietet mit der Wassermelone einen hervorragenden Snack, welcher fast nur aus Wasser besteht. Der restliche Anteil ist ein wenig Fruchtzucker und ein minimaler Prozentsatz Aroma. Nun ist der Biss in ein kühles Stück Wassermelone etwas besonderes, aber den leichten Geschmack in andere Zubereitungen zu führen beinahe unmöglich, zudem der hohe Wasseranteil in der Melone die Frucht selbst nur bedingt mit anderen Zutaten mischen lässt. Die Antwort kommt aus dem Hause Valeo und heißt Flüssigaroma. Durch unser Flavour Wassermelone bekommen Sie die unterschiedlichsten Gerichte und Getränke mit dem schmackhaften Aroma der Wassermelone gezaubert. Probieren Sie es aus.
Noch keine Idee, wie Sie dieses tolle Aroma mischen können ? Dann lassen Sie sich doch einfach von unserer Rezeptdatenbank inspirieren.
Geliefert wird die 3ml Menge in einem auslaufsicheren Glasröhrchen (Vial) zur Verwendung in dem FlavourJet (TM), mittels dessen eine exakte Dosierung ( 0,01ml) möglich ist. Die weiteren Füllmengen werden in einer PE-Schraubflasche mit spitzem Auslass, Originalitätsring und kindersicherem Verschluß verschickt.
Alle unsere Aromen werden entsprechend der Qualitätsstandards der Deutschen und EU Lebensmittelverordnung, sowie der ständig aktualisierten, deutschen Aromenverordnung entwickelt, geprüft und produziert. Das bedeutet, dass alle Aromen unter dem Begriff "Lebensmittelqualität" oder "Lebensmittelecht" geführt und verkauft werden dürfen und somit für jegliche Anwendungen in Nahrungs- und Genussmitteln geeignet sind.
Dieses Aroma ist ebenfalls für die Verwendung in alkoholfreien Getränken, Backwaren, Desserts, Gelees, Milchprodukten und Teeblättern geeignet. Die jeweiligen Dosierungsempfehlungen können Sie der Spezifikation entnehmen.
Größere Mengen fragen Sie bitte unter info@aromenhandel.de an.
