Flüssigaromakonzentrat

Mit einem süß-fruchtigen Geschmack unterstützt durch eine Nuance Vanille und untermalt durch den Flair des Gebackenen erleben Sie unser Valeo-Bisquitaroma. Nicht nur für die vegane Küche bei der Zubereitung eines Obstkuchens empfehlenswert, sondern auch zur Gestaltung einer Bananen-Bisquitrolle ein echter Leckerbissen. Versuchen Sie unser Bisquitaroma doch einmal beim Backen in der Adventszeit und geben Plätzchen und Keksen den unvergleichlichen Geschmack, welches Ihr Backwerk noch viel leckerer macht. Natürlich ist es auch bestens geeignet für Desserts und Cremes. Probieren Sie es aus.

Noch keine Idee, wie Sie dieses tolle Aroma mischen können ? Dann lassen Sie sich doch einfach von unserer Rezeptdatenbank inspirieren.

Geliefert wird die 3ml Menge in einem auslaufsicheren Glasröhrchen (Vial) zur Verwendung in dem FlavourJet (TM), mittels dessen eine exakte Dosierung ( 0,01ml) möglich ist. Die weiteren Füllmengen werden in einer PE-Schraubflasche mit spitzem Auslass, Originalitätsring und kindersicherem Verschluß verschickt.

Alle unsere Aromen werden entsprechend der Qualitätsstandards der Deutschen und EU Lebensmittelverordnung, sowie der ständig aktualisierten, deutschen Aromenverordnung entwickelt, geprüft und produziert. Das bedeutet, dass alle Aromen unter dem Begriff "Lebensmittelqualität" oder "Lebensmittelecht" geführt und verkauft werden dürfen und somit für jegliche Anwendungen in Nahrungs- und Genussmitteln geeignet sind.

Dieses Aroma ist ebenfalls für die Verwendung in alkoholfreien Getränken, Backwaren, Desserts, Gelees, Milchprodukten und Teeblättern geeignet. Die jeweiligen Dosierungsempfehlungen können Sie der Spezifikation entnehmen.

Größere Mengen fragen Sie bitte unter info@aromenhandel.de an.

Flüssigaromakonzentrat

Unverwechselbar ist das Aroma von Anis. Sei es geschmacklich in alkoholischen Getränken wie Raki, Ouzo oder Pastis, im Brot oder anderen Backwaren, oder aber als Zusatz in der Duftindustrie für eine sinnlich betörende Untermalung. Unser Anis Flüssigaroma eignet sich bestens für Eiscreme, Dips, Salatdressings und ganz besonders bei der Herstellung von Bonbons. Eine traumhafte Nascherei die in dieser Variante auch nicht im Ladengeschäft gekauft werden kann, wenn man seiner eigenen Kreation mit diesem Valeo-Aroma das Tüpfelchen auf dem i setzt. Probieren Sie es einfach einmal aus.

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Flüssigaromakonzentrat

Ein wenig Urlaubsfeeling und der Gedanke an ein Abenteuer in der Karibik, so beschreibt sich das Pure Flavour Kokos Aroma aus dem Hause Valeo. Man kennt es schon aus der Küche durch die herrliche Kokosmilch und auch das Kokosöl. Bislang war es aber doch etwas mühsam und sehr schwierig das reine Aroma für die Zubereitung von Speisen und Getränken, besonders in Cocktails, zu verwenden. Aber mit unserem Aroma haben Sie diese Hürde genommen. Einfach ausprobieren und es wird auch Sie begeistern.

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In manchen Teilen Deutschlands kennt man es unter dem Namen “Bärendreck“, doch der normale und wohl auch wohlklingendere Begriff Lakritz ist zum Glück geläufiger. Lakritz wird aus dem Wurzelextrakt der Süßholzpflanze gewonnen und ist besonders in Süßigkeiten sehr beliebt. In Teehäusern, bei Konditoren und Confiserien hat es eine sehr lange Tradition. Valeo bietet Ihnen mit dem Lakritz Flüssigaroma das geschmackliche Highlight für Ihre ganz eigenen kreativen Ideen. Sei es beim Backen von Kuchen und Torten, für witzige Schokoladenmischungen oder traditionell für die leckeren Naschereien. Möglicherweise haben Sie ja bereits eine ganz andere Verwendungsidee im Kopf. Probieren Sie es aus.

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Ein ganz besonderer Duft auf jedem Jahrmarkt. Erinnern Sie sich an Ihre Kindheit und diesen Moment, wenn man auf der Kirmes eine riesige Zuckerwatte in die Hand bekam. Eine klebrig süße Wolke aus Fantasie mit einem unverwechselbaren Geschmack. Diesen können Sie auch ohne den Rummelplatz erleben. Mit dem Valeo Zuckerwatte Aroma haben Sie die Möglichkeit ganz unterschiedliche Speisen und auch Getränke zu verfeinern. Manifestieren Sie dabei Ihre Erinnerungen an früher in eine moderne Zubereitungskreation. Ihren Ideen sind dabei keine Grenzen gesetzt. Probieren Sie es aus.

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Wer kennt sie nicht, die tollen Cocktails aus Rum, Kokosnusscreme und Ananassaft. Weltberühmt und immer lecker wurde sie schon in den 50` er Jahren populär. Die alkoholfreie Version, ein Virgin Colada, ist inzwischen ebenso heiß begehrt. Diese atemberaubende Geschmacksnote können Sie jetzt bei uns als Flüssigaroma erhalten. Verschaffen Sie Marmeladen, Muffins, Torten und sogar Frühlingsrollen den besonderen Reiz. Valeo bietet Ihnen die Gelegenheit. Testen Sie es für Ihre ganz eigene Geschmackskreation.

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Unser grünes Valeo-Apfelaroma bietet neben dem normalen Apfelaroma die saure Variante. Es hat eine stark ausgeprägte Fruchtnote und sorgt somit für das erfrischende und zugleich spritzige Geschmackserlebnis. Es eignet sich ideal zum Backen, besonders bei der Zubereitung mit frischen sauren Äpfeln und dient als Geschmacksverstärker, da die meisten Aromen der Äpfel beim Erhitzen verloren gehen. Ebenso ist es in Cocktails ein toller Zusatz und bringt im Joghurt oder aber in der Götterspeise den anregenden Unterschied beim Verzehr. Bei der Zubereitung exotischer Mixgetränke erreichen Sie mit einem Hauch dieses Aromas eine völlig neue Geschmackskomposition.

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Für den Smoothie, als Nachspeise, oder in der Eiscreme ist die Blaubeere dank ihrer Vielzahl an gesunden Inhaltstoffen eine sehr beliebte Frucht geworden. Das Aroma frischer Waldbeeren ist intensiv und durch die natürlichen Bitterstoffe nicht zu süß. Da die mundenden Aromen lediglich in der Schale vorhanden sind, benötigt man schon eine Vielzahl an Blaubeeren um den köstlichen Geschmack zu erreichen. Mit ein paar Tropfen des Valeo-Aromas helfen Sie Ihrer Speise etwas nach und erreichen so einen fruchtig-leckeren Gaumenschmaus. Probieren Sie es bei der Zubereitung eines Blaubeerkuchens oder ihrer ganz eigenen Kreation eines Früchteeisbechers aus. Sie werden begeistert sein.

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Sie sind süß oder sauer, hart oder weich, hell- bis dunkelrot. Kirschen – so teuflisch lecker. Die Verwendung der Kirsche ist nicht nur ein Garant für tolle Speisen, sondern sorgt auch für ein gutes Gefühl. Das liegt zum einen an der betörenden Optik, zum anderen am Duft und natürlich dem Geschmack. Unser Valeo Kirscharoma bietet Ihnen die liebliche Variante. Es ist besonders hervorragend als Zutat in Cremes, im Joghurt, bei der Herstellung von Eiscreme und den leckersten Torten und Kuchen. Aber auch wenn Sie eine eigene Kreation von Pralinen oder Bonbons zubereiten möchten, kann das Kirscharoma aus dem Hause Valeo das Tüpfelchen auf dem i bedeuten. Testen Sie auch ein paar Tropfen als Beigabe bei der Zusammenstellung Ihres nächsten Cocktails. Es lohnt sich.

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Wenn die Sonne im Sommer die Gemüter erfreut, aber auch zu trägen Phasen führt, benötigt man schnell eine Erfrischung. Die Natur bietet mit der Wassermelone einen hervorragenden Snack, welcher fast nur aus Wasser besteht. Der restliche Anteil ist ein wenig Fruchtzucker und ein minimaler Prozentsatz Aroma. Nun ist der Biss in ein kühles Stück Wassermelone etwas besonderes, aber den leichten Geschmack in andere Zubereitungen zu führen beinahe unmöglich, zudem der hohe Wasseranteil in der Melone die Frucht selbst nur bedingt mit anderen Zutaten mischen lässt. Die Antwort kommt aus dem Hause Valeo und heißt Flüssigaroma. Durch unser Flavour Wassermelone bekommen Sie die unterschiedlichsten Gerichte und Getränke mit dem schmackhaften Aroma der Wassermelone gezaubert. Probieren Sie es aus.

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Menthol verursacht bei den Kälterezeptoren im Mund und auf der Haut das Gefühl von Frische und Kühlung. Da unsere Lunge kalte Luft besser wahrnehmen kann als heiße, erzeugt dies auch das Gefühl, man könne tiefer atmen. Mit dem Valeo Menthol Aroma erhalten Sie zugleich das Beste seiner Art in Europa. Für die Kreativität in der Anwendung sind Sie selbstverständlich allein zuständig, aber als kleine Anregung möchten wir Ihnen die sehr gut passende Kombination aus Menthol und Erdbeere nennen. Der alkoholische Getränketipp: Weizenkorn oder Wodka mit dem Zusatz unseres Menthol Aromas (wird gern “Hustensaft“ genannt) bringt nicht nur Spaß ins Glas sondern ist auch ein leckerer Partykracher.

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Valeo bietet Ihnen mit diesem Flüssigaroma einen echten Klassiker für jung und alt. Wer beispielsweise als ehemaliger Raucher Menthol-Zigaretten mochte, wird als Dampfer das Eisbonbon-Aroma lieben. Denn der Unterschied zwischen einem Menthol-Aroma und diesem wirklich großartigen Valeo-Aroma ist sehr schnell deutlich. Der Mentholanteil in einem Eisbonbon ist viel intensiver und erzeugt beim Einatmen das Gefühl von intensiv kalt-erfrischender Luft. Unser Aroma ist besonders gut geeignet für tolle Cocktails, spannende und verrückte Leckereien in den unterschiedlichsten Bereichen. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf.

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Charakteristisch allein ist der Duft von Waldmeister längst bekannt. Verantwortlich ist das in der Pflanze enthaltene Cumarin. Im Wonnemonat Mai hat die Waldmeisterbowle Tradition. Der Sirup aus getrocknetem Waldmeister versüßt schon seit langem Getränke und Desserts. Valeo bietet nun die kinderleichte Variante alle Rezeptideen mit dem außergewöhnlich leckeren Geschmack zu verfeinern. Beispielsweise für einen tollen Cocktail oder Schokoladenkreationen. Panna Cotta, Mascarpone und auch leckere Konfitüren finden mit unserem Flüssigaroma einen abgerundeten und intensiv leckeren Geschmack. Ihren ganz eigenen kreativen Ideen sind nahezu keine Grenzen gesetzt.

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Herzhaft , süß, saftig und auch sauer. In einer gewaltigen Vielfalt ist der Apfel geschmacklich in den unterschiedlichen Einsatzmöglichkeiten ein echter Knüller. Beim erhitzen gehen frische Apfelaromen leider sehr schnell verloren und somit ein Großteil des fruchtigen Geschmacks. Unser Apfelaroma bietet hier Abhilfe. Selbst wenn Sie beim Backen frische Äpfel verwenden, bringt der Zusatz dieses Aromas den gewissen Unterschied und diesen werden Sie schmecken. Aber auch für Apfelmus ist es eine perfekte Ergänzung. Alternative Anwendungsbereiche können Säfte, Cocktails, Gelees, Cremes, Milchreis und Süßigkeiten sein. Kreieren Sie doch auch gern mal ihre eigene Eiscreme. Auch ohne viel Aufwand, gerade wenn es schnell gehen muss, kann unser Valeo-Aroma ein perfekter Geschmackslieferant sein bei der Herstellung von Wassereis für das Gefrierfach. Eine leckere Erfrischung nicht nur für die Kleinen.

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